Predelava mleka – izdelava sira
- Datum objave 09.11.2023
File | Action |
---|---|
Predelava mleka - izdelava sira (Word) | Prenesi |
- Verzija
- Prenosov 110
- Velikost datoteke 802.09 KB
- Objavljen 09.11.2023
Opis:
Gradivo podaja informacije, povezane s predelavo mleka, predvsem za namen pridelave različnih tipov sira.
Nastalo je v okviru javnega naročila za izvedbo demonstracijskega projekta - delavnice s prikazom predelave mleka, zelenjave in poljščin, pripravil pa ga je Kmetijsko gozdarski zavod Ptuj.
Ostalo gradivo, pripravljeno v okviru javnega naročila:
- Predelava mleka - izdelava jogurta
- Predelava mleka - izdelava skute in skutnih namazov
- Predelava zelenjave in poljščin
Delavnica in gradivo, povezano z delavnico, je financiralo MKGP, iz naslova Program razvoja podeželja 2014-2020.
Ključne besede: razvoj podeželja, dopolnilne dejavnosti, nekmetijske dejavnosti