Predelava zelenjave in poljščin
- Datum objave 09.11.2023
File | Action |
---|---|
Predelava zelenjave in poljščin (Word) | Prenesi |
- Verzija
- Prenosov 94
- Velikost datoteke 915.92 KB
- Objavljen 09.11.2023
Opis:
Gradivo podaja informacije, povezane s predelavo zelenjave in poljščin, kot dopolnilna dejavnost na kmetiji in način zmanjšanja zavržkov hrane.
Nastalo je v okviru javnega naročila za izvedbo demonstracijskega projekta - delavnice s prikazom predelave mleka, zelenjave in poljščin, pripravil pa ga je Kmetijsko gozdarski zavod Ptuj.
Ostalo gradivo, pripravljeno v okviru javnega naročila:
- Predelava mleka - izdelava jogurta
- Predelava mleka - izdelava skute in skutnih namazov
- Predelava mleka - izdelava sira
Delavnica in gradivo, povezano z delavnico, je financiralo Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano, iz naslova Program razvoja podeželja 2014-2020.
Ključne besede: razvoj podeželja, dopolnilne dejavnosti, nekmetijske dejavnosti , rastlinska pridelava, poljedelstvo