Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano je že v letu 2015 izdalo brošuro o slovenskih zaščitenih kmetijskih pridelkih in živil, vendar pa je Slovenija do leta 2021 pri Evropski komisiji zaščitila še dodatne proizvode. Ker Slovenija predseduje Svetu Evropske unije in je bila imenovana tudi kot Evropska regija gastronomije 2021, je ministrstvo brošuro o slovenskih zaščitenih kmetijskih pridelkih in živilih posodobilo z novimi proizvodi.

Brošura je namenjena vsem, ki jih zanimajo zaščiteni kmetijski pridelki in živila ter pomen zaščite in zaščitnih znakov na embalaži kmetijskih pridelkov in živil. V brošuri je na kratko predstavljenih 27 slovenskih kmetijskih pridelkov in živil, ki so trenutno zaščiteni pri Evropski komisiji ter kmetijski pridelki in živila iz sheme »višja kakovost«.

Brošura

Poiščite certificirane proizvajalce

Več o shemah kakovosti