Inovacijsko partnerstvo za integriteto ekoloških preskrbovalnih verig s hrano (EIP-EKOPAKT)

Inovacijsko partnerstvo za integriteto ekoloških preskrbovalnih verig s hrano (EIP-EKOPAKT)

  • Datum objave 18.11.2020
FileAction
Inovacijsko partnerstvo za integriteto ekoloških preskrbovalnih verig s hrano (EIP-EKOPAKT).pdfPrenesi 
  • Verzija
  • Prenosov 191
  • Velikost datoteke 278.40 KB
  • Objavljen 18.11.2020
Opis:

Plakat o EIP projektu, ki je bil predstavljen na Posvetu JSKS in EIP 2020.

Cilj projekta:
Vzpostaviti delujoč sistem sledljivosti ekološko prirejenega govejega mesa z izgradnjo modela sledljivosti, ki temelji na sodobnih digitalnih tehnologijah za izmenjavo podatkov in zagotavlja integriteto podatkov (tehnologija veriženja podatkovnih blokov t. i. blockchain idr.) ter uporaba tega sistema za boljše pozicioniranje izdelkov iz lokalno prirejenega ekološkega govejega mesa na trgu.

Vodilni partner: KMETIJSKO GOZDARSKA ZBORNICA SLOVENIJE
Ostali člani partnerstva: 12 sodelujočih partnerjev, od tega 6 kmetijskih gospodarstev

Ključne besede: preskrbovalne verige, kratke verige