Brošuro je leta 2018 izdalo Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano, s sodelujočimi avtorji s Kmetijskega inštituta Slovenije in zavodov Kmetijsko gozdarske zbornice Slovenije.

V brošuri si lahko preberete nekaj zanimivih dejstev o jabolkih in pomenu zaščitnega znaka "izbrana kakovost" na sadju. Večina brošure pa je posvečena raznim receptom, ki vsebujejo jabolka.

Ključne besede: rastlinska pridelava, sadjarstvo, ekološko kmetovanje, nekmetijske dejavnosti