Strokovna konferenca “Aktualno na področju ekološkega kmetijstva 2023”

Vabimo vas na 11. strokovno konferenco “Aktualno na področju ekološkega kmetijstva 2023”, ki bo potekala v četrtek, 19. 10. 2023, v prostorih Fakultete za kmetijstvo in biosistemske vede (FKBV) Univerze v Mariboru, v gradu Hompoš v Pivoli 10 , Hoče pri Mariboru.

Program dogodka

• 8.00 – 9.00 Registracija in prihod udeležencev, ekološko okrepčilo
• 9.00 – 9.20 Pozdrav gostitelja, projektnih partnerjev in otvoritev konference (predavalnica Auditorium magnum)
• 9.20 – 9.30 Pozdrav povabljenih političnih predstavnikov (vabilo poslano predsednici države in predsedniku vlade)
• 9.30 – 10.00 Pozdrav in uvodni nagovor z umestitvijo ekološkega kmetijstva in ekološke hrane s strani predstavnikov povabljenih ministrstev (MKGP, MOPE, MZ, MNVP, MVI, MGTŠ)

1. sklop: Ekološko kmetijstvo in okolje 10.15 – 12.00 (Predavalnica Auditorium magnum):

• Pregled stanja ekološkega kmetijstva v RS in EU
• Priložnosti kmetijstva na območjih s posebnimi varstvenimi režimi
• Prepoznani izzivi ekološkega kmetijstva na izbranih zavarovanih območjih
• Preusmeritev v ekološko pridelavo na VVO kot metoda za izboljšanje kakovosti pitne vode v Franciji
• Ekološko kmetijstvo zmanjšuje emisije toplogrednih plinov in je odpornejše ob podnebnih spremembah
• Pomen ekološkega kmetijstva za ohranitev in povečanje biodiverzitete
• Razprava

12.00 -13.00 Odmor za kosilo iz ekoloških sestavin in degustacije na stojnicah razstavljalcev/ponudnikov ekoloških živil

2. sklop: Ekološko kmetijstvo in zdravje 13.00 – 14.30 (predavalnica Auditorium magnum)

• Nove genske tehnike (NGT) – obeti in tveganja
• Ostanki pesticidov v živilih – pomen ekološke hrane za zdravje najbolj občutljivih skupin prebivalcev ali kako do več ekološke hrane v javnih zavodih?
• »Zeleno« v gostinstvu in turizmu – kdaj lahko tudi v Sloveniji pričakujemo več certificirane ekološke ponudbe na turističnih kmetijah in drugod v HORECA sektorju?
• Razprava

Vzporedni program v drugih predavalnicah (13.00 – 14.30)

• Delavnica: Priprava smernic za krepitev ekološkega kmetijstva na zavarovanih območjih – sejna soba v 1. nadstropju
• Predstavitve s posterji tekočih in/ali nedavno zaključenih raziskovalnih domačih in mednarodnih projektov, EIP projektov, projektov LAS in drugih, ki vključujejo ekološko kmetijstvo/ekološka živila – predavalnica Milana Erjavca v 1. nadstropju

14.30-15.00 Kratek odmor za ekološki osvežilni napitek

Okrogla miza 15.00-15.45 (predavalnica Auditorium magnum)

• Ekonomski in tržni vidiki preusmeritve v ekološko kmetijstvo
• »Kako doseči izboljšave v verigah vrednosti – povezovanje in promocija (EKOLOŠKO + LOKALNO = IDEALNO)«

• 15.45-16.00 Kako naprej? Predlogi udeležencev za izboljšave na področju ekološkega kmetijstva v prihodnje
• 16.00 – 16.15 Zaključek konference in priprava zaključkov

9.00 – 15.00 Predstavitev ekoloških in biodinamičnih kmetij, organizacij ekoloških kmetov ter ponudnikov ekoloških živil in repromaterialov za ekološko kmetovanje, certifikacijskih organov,… (organizator ZDEKS in UM FKBV) – stojnice v avli pred predavalnico Auditorium magnum.

Pogoji za udeležbo

Udeležba je brezplačna! Zaradi lažje organizacije dogodka se zbirajo predhodne prijave do 17.10.2023 do 10. ure po e-pošti ali po telefonu ali 02 320 90 08 in preko obrazca po spletu UM FKBV http://www.fkbv.um.si/.

Izročke predstavitev in druga gradiva bodo v primeru soglasja avtorjev postavili na spletne strani fakultete in projekta.

Vabilo in program