Na voljo je gradivo, ki je nastalo v okviru usposabljanja za upravičence, vključene v intervencijo IRP18 kmetijsko okoljsko podnebna plačila (KOPOP) skupne kmetijske politike 2023-2027 v letu 2025.
Usposabljanje se je izvedlo v okviru podintervencije IRP32.1 Izmenjava znanja in prenos informacij.
Tema: Predstavitev zahtev, pogojev ter sistema ekološkega kmetovanja in ekološkega čebelarjenja
Pred vstopom v ekološko kmetovanje je ključnega pomena, da se kmetje temeljito seznanijo z zahtevami, pogoji in zakonodajo, ki ureja ekološko pridelavo. Pravilniki so obsežni in določajo splošna načela ekološkega kmetovanja ter posebne usmeritve za posamezne panoge, predelavo, označevanje in trženje ekoloških proizvodov.
Ekološka pridelava temelji na varovanju naravnih virov, ohranjanju tal, vode, zraka, dobrobiti živali, izključevanju uporabe GSO ter odgovorni rabi energije in surovin. Cilj je pridelava zdrave, kakovostne hrane na način, ki je prijazen do okolja in ljudi.
Izvajalec usposabljanja in avtor gradiva je Kmetijska gozdarska zbornica Slovenije.