Zaključno poročilo CRP-a z naslovom : Vrednotenje verig preskrbe s hrano z dodano vrednostjo z namenom identifikacije vrzeli in izdelave priporočil za nadaljnji razvoj v Sloveniji.
V zadnjih letih so različni deležniki v verigah preskrbe s hrano, zlasti predstavniki primarnega
sektorja (kmetje) pri svojem delovanju oziroma poslovanju prepoznali različne probleme, ki zavirajo nadaljnji razvoj posameznih agroživilskih verig. Problemi se nanašajo predvsem na nedelovanje in neučinkovitost povezovanja deležnikov vzdolž verig, kar je vplivalo na zatona uspešnega razvoja posameznih verig v Sloveniji oziroma na vzpostavitev novih. Vsled temu (in drugih razlogov) je samooskrba v določenih sektorjih padla to pa je za seboj prineslo marsikatere širše negativne učinke na kmetijstvo in razvoj podeželja (socialni, ekonomski in okoljski vidiki).
Pripete datoteke
| File | Action |
|---|---|
| Vrednotenje verig preskrbe s hrano..-zaključno poročilo | Prenesi |
Podrobnosti
