Preusmeritev kmetije v ekološko pridelavo oz. rejo je velik izziv, a kmetovalcem zaradi okoljskih izboljšav in sonaravnih metod pridelave zdrave hrane prinaša višjo pridelovalno kvaliteto kmetije in nove tržne priložnosti.
Zveza društev ekoloških kmetov Slovenije (ZDEKS)
in Kmetijsko-gozdarska zbornica Slovenije – Zavod Murska Sobota
vabita na celovito izobraževalno delavnico:
Z USPEŠNO PREUSMERITVIJO
VAŠE KMETIJE V EKOLOŠKO PRIDELAVO DO NJENE VEČJE KVALITETE IN NOVIH PRILOŽNOSTI TRŽENJA
Kdaj: v sredo, 14. decembra 2022 ob 9.uri
Kje: KGZ Murska Sobota, U. Štefana Kovača 40 (predavalnica)
PROGRAM:
Zakaj in kako preusmeriti kmetijo v ekološko pridelavo oz. rejo?
9.00 – 9.10 Pozdrav s strani organizatorjev delavnice (Marija Marinček, podpredsednica ZDEKS, dr. Stanko Kapun, direktor KGZS Zavod Murska Sobota);
9.10 – 9.20: Predstavitev projekta ‘’ZA ekološko kmetijstvo, varovanje okolja in zdravje ljudi’’ (Uroš Brankovič, ZDEKS);
9.20 – 10.10: Preusmeritev v ekološko kmetijstvo – izzivi, priožnosti in dobre prakse (dr. Martina Robačer FKBV UM, Alojz Topolovec KGZS Zavod Murska Sobota, dr. Štefan Merkač, ekološki kmet, društvo Ecocontact);
10.10 – 10.40: Ekološko kmetijstvo in podpore v prihodnji finančni perspektivi Skupne kmetijske politike 2023-2027: SN SKP in ANEK (predstavnik Ministrstva za kmetijstvo in gozdarstvo in predstavnik ZDEKS)
10.30 – 10.40: Odmor z okrepčilom;
10.40 – 11.10 Glavni praktični izzivi preusmerjanja kmetij v EK v SV Sloveniji na podlagi kontrole kmetij v preusmeritvi (Nives Adamič Kričaj, uni.dipl.ing. kmetijstva, Koordinatorka certifikacijske enote ekološkega kmetijstva- pridelava in predelava na IKC-UM);
11.10 – 11.40: Praktična izkušnja kmetovalca s svežo izkušnjo preusmeritve in delovanjem kot ekološka kmetija (ekološki kmet).
Trženje pridelkov in izdelkov iz ekološkega kmetijstva – Domače in tuje prakse:
11.40 – 12.10: Možnost za trženje: Izkušnje in konkretne prakse v SV Sloveniji (Marko Slavič, Vila Natura);
12.10 – 12.40: Dobre prakse trženja izdelkov in storitev iz ekološkega kmetijstva v Avstriji (Štefan Merkač, ekološki kmet, društvo Ecocontact);
12.40 – 13.00 – Vprašanje in odgovori – Diskusija med udeleženimi kmetovalci in predavatelji o konkretnih izzivih njihovih kmetij za preusmeritev (posamična vprašanje bo možno postavljati tudi po vsakem od predavateju)
13.00 – 13.45: Manjša pogostitev z lokalnimi ekološkimi izdelki
Prijava: Udeležba na predavanju je brezplačna, potrebna pa je prijava na spodnje kontakte do torka, 13. decembra 2022.
Prijava in več informacij na: Uroš Brankovič, GSM: 040 303 752 ali ubrankovic@gmail.com.
Potrdilo o udeležbi: Vsi udeleženci prejmejo tudi potrdilo o udeležbi na delavnici.